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山形県南陽市 黒澤ファーム 「つや姫」2kg(平成29年産)

「東洋のアルカディア(理想郷)」と讃えられた山形県置賜盆地の一角にある黒澤ファーム。米作り500年の歴史があり、門外不出の独自技術を積み重ねられ、土作りからこだわり、良品質で美味しいお米を世に送り出し続け、2017年に食の安全、環境保全に取り組んでいる農場として“JGAP”の認証を受けています。
黒澤品質の「つや姫」は、文字通り炊き上がりが「つやピカッ」で美しいだけでなく、味もしっかりしています。噛み応えはサラッとしていますが、上品な甘みが引き締まった粒から溢れ、口いっぱいに広がります。
そして、のど越しも爽やか。「ふんわり、しっとり、さっぱり」のバランスが良く、ごはん自体が一つのメニュー、和洋どんな料理でも対応できる懐の深さが感じられる――まさにお米界のオールラウンダーです。

【名称】精米
【品種】つや姫
【産地】山形県南陽市
【産年】平成29年
【使用割合】100%
【内容量】2kg
【精米年月日】ラベルに記載
(ご注文いただいてから精米します)
【生産者】株式会社 黒澤ファーム
【特記事項】特別栽培米・生産者限定

【出荷地】東京都
【送料】北海道:750円 本州:350円
    四国:400円 九州:750円
    沖縄:1550円 離島:1550円
・お届け先1箇所につき4個まで同一送料
【荷姿】外袋に入れての簡易包装

☆ ごはん彩々掲載コンテンツ ☆
【日本お米紀行】
「山形産米の歴史秘話」
型番 ydy-02-29
販売価格 2,300円(税込)
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